Rubrika: Zdraví

Tymián (Thymus vulgaris) je parťák, o kterého se skutečně můžete opřít. Je to jedno z nejsilnějších přírodních antibiotik. Čaj z této byliny pomáhá při problémech se zažíváním a podporuje trávení. Pokud nechcete trpět nadýmáním a máte-li problém s průjmem, tymiánový čaj vás zachrání i od těchto, do společnosti nevhodných, „komplikací“. Zbaví nás také bakterií, plísní a různých střevních parazitů, které si během našeho pestrého života udělají z našeho těla pojízdný karavan, kde spokojeně přebývají. Chcete-li je vystěhovat, dejte si odvar z tymiánu nebo čaj. Je to strážce naší imunity, podporuje…

Třezalka je opravdu kouzelná bylinka. Mám s ní moc dobré zkušenosti a za mne platí, že je všelék. Zprvu žluté zabarvení se proti světlu změní v červeně tečkovanou nádheru. Červené zabarvení listů způsobuje barvivo zvané hypericin. I kvůli němu si třezalka vysloužila přezdívku krev Sv. Jana. Je výbornou společnicí během zimních a sychravých dní. Dodává našemu tělu teplo, bezpečí a vyživuje ho. Nejlépe nám prospěje ve formě čaje nebo oleje, kterým si můžeme promazat oblast kolem páteře, boků a plosky nohou. Olej je výborný na ošetření spálenin, ekzémů a poradí…

V první části článku jsme se dozvěděli to nejdůležitější o kurkumě neboli indickém šafránu. Tento název si vysloužila díky žluto-oranžovému zabarvení kořene, který jinak vypadá velmi podobně jako zázvor. Co jsme však zmínit nestihli je, že je považována za jedinečné přírodní antibiotikum a také probiotikum, protože pomáhá zlepšovat střevní mikroflóru. Sportovci zase ocení její jemnou péči a posílení vazů stejně jako pomoc při trávení bílkovin. Těhotné ženy by se jí naopak ve větším množství měly vyhnout. Jak nejlépe kurkumu užívat? Odpověď na tuto otázku je zásadní. Kurkumin totiž není rozpustný…

Sytě zbarvený kurkumový prášek má dnes na poličce mezi kořením asi každý. Obvykle je i součástí kari koření. Málo kdo již ví, že zásluhou Arabů je kurkuma v evropském prostoru již od starověku. Sama chuť až tak oslnivá není, ale pozitivní účinky na naše zdraví jsou úžasné. Co je na ní tak zázračného? Kurkuma se vyrábí z kurkumovníku „Curcuma longa“. Složka, která je štítem i posilou pro naše zdraví, je kurkumin. Je v něm obsažena většina antioxidantů polyfenolů, zvaných kurkuminoidy. Ty si hravě poradí se záněty, posílí naši imunitu, čistí…