Kachna na pomerančích podle Kateřiny Neumannové

kachní prso na pomerančích 1

Pokud nevíte co uvařit, zkuste třeba kachní prsa na pomerančích s pečenými bramborami, jak je připravuje legendární olympijská vítězka Kateřina Neumannová. Budete potřebovat: Kachní prsa 1kg kachních prsou (s kostí) sůl pepř Pomerančová omáčka 50 g cukru krystal 200 ml vody 2 větší šalotky 4 lžíce červeného vinného octa šťávu ze 4 velkých pomerančů 1 badyán 4 hřebíčky 100 g másla Brambory 1 kg malých brambor olivový olej (na zakápnutí) sůl (na posypání) jarní cibulku na ozdobu Postup: Brambory umyjte a dejte je vařit doměkka. Uvařené slijte a nechte je…

ČÍST DÁLE...