Ultrazpracované potraviny (UPF – ultra-processed foods) jsou průmyslově vyrobené produkty obsahující mnohé přidané látky, umělá barviva, sladidla a konzervanty. Jejich konzumace je spojena s vyšším rizikem obezity, diabetes 2. typu, kardiovaskulárních onemocnění a dokonce i poruch duševního zdraví. Americká studie uvádí, že těmito potravinami se pokrývá až 60 % kalorického příjmu průměrného západního spotřebitele. Co přesně jsou ultrazpracované potraviny? Podle NOVA klasifikace se jedná o produkty obsahující několik charakteristik: jsou vyrobeny z frakcionovaných ingrediencí (rafinovaný škrob, hydrogenované oleje, bílkovinné izolаty, glukózo-fruktózový sirup), obsahují mnoho kosmetických aditiv (emulgátory, umělá barviva, konzervанty,…
ČÍST DÁLE...
Alkohol je komplexní látkou s paradoxní vztahem k zdraví. Zatímco se tradičně věřilo, že mírná konzumace – zvláště červeného vína – má ochranné efekty, nejnovější vědecký konsenzus je přísněji. Nová paradigmata o alkoholu a zdraví Studie z The Lancet z roku 2024 syntetizující data z více než 900 studií dospěla k závěru, že neexistuje „bezpečná úroveň“ alkoholu z hlediska zdravotního rizika. Dříve se doporučovalo 1–2 jednotky denně (jednotka = 10 ml etanolu); nová doporučení jsou bližší k tomu, že nikoli alkohol je nejzdravější volba, zvláště při předispozici k závislosti. To…
ČÍST DÁLE...
Biohacking Summit Prague, který se bude konat 6.-7.6.2026, vznikl jako otevřená platforma, kde se potkávají různé směry, zkušenosti a pohledy na zdraví a kvalitu života. Nepřinášíme jedno správné řešení. Vytváříme prostředí, ve kterém můžeš věci zažít, pochopit v souvislostech a činit informovaná rozhodnutí. Pro koho je Summit určený Přebíráš zodpovědnost za své zdraví Biohackeři & longevity nadšenci Profesionálové ve zdraví & wellbeingu Zvídaví lidé, kteří chtějí jít od informací ke zkušenosti Co na summitu zažiješ Přednášky a panelové diskuze Workshopy a experience zóny Nové technologie a přístupy Komunitu podobně smýšlejících…
ČÍST DÁLE...
Jaro bývá přirozeným impulzem ke změně. S delšími dny a více slunce roste energie i chuť vrátit se ke zdravějším návykům – více se hýbat, lépe jíst, pečovat o sebe. Průzkum, který pro společnost Pluxee zpracovala agentura Ipsos na reprezentativním vzorku 1 050 zaměstnanců ve věku 18–65 let, však ukazuje, že dobrý úmysl sám o sobě nestačí. Změnám brání každodenní realita pracovního i osobního života. Největší překážky: únava, práce a nedostatek času Češi si zdravý životní styl přejí, ale v praxi na něj pravidelně nezbývá prostor. Nejčastější překážkou je únava…
ČÍST DÁLE...
Měsíc je naším nejbližším vesmírným sousedem a zároveň jednou z nejvlivnějších přírodních sil, které na naší planetě působí. Jeho gravitace řídí mořské přílivy a odlivy, ovlivňuje chování zvířat, řídí rozmnožovací cykly mořských organismů a po tisíce let byl středobodem zemědělských, rituálních a léčitelských tradic celého světa. Ale ovlivňuje Měsíc skutečně i nás – naše zdraví, spánek, hormony a náladu? Po desetiletích vědeckého skepticismu přináší moderní výzkum stále přesvědčivější důkazy, že odpověď není jednoduchá ani jednoznačně záporná. Lunární biologie je fascinující, vědecky stále nedostatečně prozkoumanou oblastí, která si zaslouží pozornost bez…
ČÍST DÁLE...
