Houby si můžete usušit i v troubě

sušení hub_set_vmt452x_vt658bx

Houby nejčastěji skončí ve smaženici, přidávají se k masu, nakládají se do sladkokyselého nálevu – nebo se suší. Věděli jste, že je pohodlně usušíte i bez sušičky ve vhodné troubě? Poradíme, jak na to. Houbařit chodí dvě třetiny z nás, často celé rodiny. Houby totiž představují lahůdku, která si našla cestu nejen do našich kuchyní, ale hlavně srdcí. Ale zatímco dříve houby nahrazovaly v chudších rodinách drahé maso, dnes jde o vítané zpestření jídelníčku. Sušení hub přitom není jen nejstarším způsobem konzervace, takto upravené houby totiž mají intenzívnější chuť a…

ČÍST DÁLE...